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セイロ5合　身のみ　栗久

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商品説明

蒸気を通す穴のあいた板付きなので鍋の大きさを選ばず、手軽に蒸し物ができます。三合と同じ直径なので二段重ねても蒸かせます。未使用の新品です。食材が美味しくなる天然秋田杉で作られています。野菜もお肉もお魚も美味しくなる蒸し器(セイロ）です。お料理に素晴らしい調理方法だと注目されているセイロです。直接なべにのせて使用出来ます。k0137セイロ5合　身の直径206×H115(103)mm蓋+身+板の奥行き241×幅240×高さ175mm造り具合で多少(1mmぐらい）の違いがあるようです。鍋の上にのせる厚い秋田杉の板があります。そこには蒸気を取り入れる穴があいております。材質不明。【非売品】BALENCIAGA クッキーカッター。Vista Craft ステンレス片手鍋蓋付き。【EBM】ステンレス製寸胴鍋両手鍋ステンレス鍋厨房 A0482。インダクションレンジ対応 2024年製新品アムウェイ中小ソースパン↓。未使用 STAUB フレンチオーブンリリー 24cm グランブルー両手鍋。高級出刃包丁白紙1号鋼　本霞最後の１本　6寸　180mm。 LIGHT リバーライト 36cm 中華鍋お玉付き。VERMICULAR バーミキュラ　オーブンポット #22 パールグリーン。新品　VitaCraft ケトル 1.4L NO.1214。【58】長谷園土鍋ヘルシー蒸し鍋黒(中) ZW-22 新品未使用。STAUB 鋳鉄両手鍋 28センチ黒。未使用 28cm ZWILLING TWIN スチーマー＆スモーカーセット。〈新品〉ストウブ　ワナベS マーガレット　シトロン。LPガス　グリドル　鉄板。新品未使用 TIGER 保温調理鍋まほうなべ　NFA-B450。インダクションレンジ対応2024年製アムウェイ新品中フライパン蓋付き ↓。クリストフル　ソルト&ペッパー　調味料入れ 1対。業務用厚手18-8ステン寸胴鍋蓋付き 33cm 26L 3.4kg 草木染め。Thermos Shuttle Chef 保温調理鍋。LE CREUSET ルクルーゼ　ココットロンド20cm レッド。堺孝行　ぺティナイフ。ワンショット　ソフトクリーム機OS3 CIM-10A業務用　厨房　キッチン。タッパーウェアレインボークッカー深鍋19cm。STAUB LA COCOTTE 14 両手鍋。柳刃包丁ステンレス製約30cm 鞘付き　本焼き波紋あり。その穴の片側がささくれておりますのでご了承下さい。ささくれの処理はしてあります。秋田杉は曲げわっぱにすると丈夫ですが、穴あけ跡はささくれます。製造過程でやむなくついたささくれやスレ等も処理してからお送りしております。セイロは、本来調理の道具ですので、他の工芸品とは少し違いますのでご了承下さい。栗久の蒸し器（セイロ）が人気の訳は、湿気の吸い方がよく蒸した後の食品も変わる事なく美味しいままだという所です。ステンレスやホウローのものを使いますと蒸している最中は、食品がふっくらとなるのですが、火を止めなすとしわしわになる様です。ぴちぴちだったのにがっかりですよね。栗久のセイロは、余分な湿気をセイロ自体がコントロールしますので美味しいままです。＜＜蒸し器：セイロの事＞＞日本の湿気の多いところで、火をつけているときは、金具でできたものでも、木で出来たものでも、蒸している素材は何も変わる事はありません。ふっくら美味しいそうにしています。ところが、一旦火を止めますと、白木のもの以外は、周りから湿気が入り込み素材（食品）がびしょびしょになります。結露したので美味しくありませんよね。栗久のセイロは、天然秋田杉のいい素材を使っていますので断熱・吸湿があります。それで、結露する事なく、火を止めましても美味しくて姿もいいものが出来るのです。