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和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子

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商品説明

和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。【希少】BADLANDS バッドランズバンドスコア。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。弱気な声をやっつけろ!。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。梵字鏡（3冊）。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。ゴルフ50倍上達法：政木ゴルフ教本。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。日本カヤツリグサ科植物図譜。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。手筋事典上中下巻　囲碁　解説本　名誉九段　瀬越憲作。全国の和菓子が掲載されています。【鉄道資料】国鉄電車詳細図集鉄道院　鉄道省時代　鉄道史資料保存会編。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。B34 デジタルペット大全集パート1 パート2 セット。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。ヒトラーの終末予言 : 側近に語った2039年。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。日本植物図鑑　牧野富太郎　北隆館　1925年初版。お役立て頂ければと思います。魂の占星術天宮図に反映する惑星間の転生。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。世界655種鳥と卵と巣の大図鑑吉村卓三鈴木まもる。

レビュー

商品の評価：

4.7点(3794件)

2026-01-29

りっきょ1568: 2歳児の子供に買いました。このシリーズは紙が分厚くて破れにくく、他の雑誌より寿命が長いです。とても子供はニコニコしてアンパンマンを見ています。

2026-03-23

ペンぺくん: コンパクトに色々詰め込まれてますね。イラストの次に歌やリアル写真とページにまとまりがない感じに初めてめくった時は、びっくりしました(^_^;) １歳なったばかりの娘は本を片っ端からカミカミしてるので、カタイ本じゃないとだめだったのでレビュー見てこちらにしました(*^_^*)厚手の紙で◎です、しばらくはカミカミされてももちそうです(>_<)

2026-01-15