希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス
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商品説明
ご覧いただきまして誠に有難うございます。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN*野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン=夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。マセラシオン後、2~5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。大変に希少なバックヴィンテージです。※エチケットに傷みがございます。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。セラー保管。発送はヤマト運輸クール便にて。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。Juvenile Delinquent ヴィンテージ 彫刻瓶。城戸オータムカラーズ2本セット(シャルドネ'24&コンコード'25)。【入手困難】日本ワイン4本セット BOW! など。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2020。すずき ボーペイサージュ ラモンターニュ 赤ワイン 2017年産。未開栓 シャトーマルゴー 1998 750ml。超超希少1968年 ヴィンテージ 56年物 スペインの名産リオハの古酒 バロリア。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム・ロゼ1995ヴィンテージ。CHATEAU MARGAUX シャトー・マルゴー 1999年。ボルゴーニョ バローロ 2本セット 1961 1988 Borgono。ボランジェ ラ・グランダネ 2004。ワイン CHATEAU PETRUS 1974。CALERA 2022年 ピノ・ノワール&シャルドネ セット。Trifecta Napa Valley Red Wine 限定400ケース。アルマンド ゴールド 箱付き シャンパン。シャトー カノン ペクレス 2017 2本セット。クール便着払 ミシェル ファロン オザンヌ グラン クリュ。オーレリアン・ルメール ラ・ギャンゲット Aurelien Lemaire。MOET & CHANDON N.E.R. ドライロゼ 750ml。2007 バンジャマン・ルルー ニュイ・サン・ジョルジュプリミエクリュオートレイレビュー
商品の評価:




4.8点(3739件)
- Hamaken
- アルコールがダメでも本格的なワインの味がお手ごろ価格で楽しめる良品です。
- やえたん2524
- ちょっとムキになって送料無料ラインをクリアしようとして そのために買ったような気がします。 以前、全く別の商品ですが、ノンアルコールのスパークリングワインを飲み、 とても美味しかったので、そのイメージで購入してしまいました。 味のイメージとしては、かなり酔ったときにワインを飲んで 「これ、ぶどうジュースみたい。全然お酒の感じがしない」と思うことがあるんですが、それにそっくりな気がします。 自分的には無しかなぁと思いました。。。
- てる5588
- 香りや味が本物のワインに近く妊娠中でお酒を我慢している私は凄く気に入りました。また是非買いたいです
- あき0802
- レストランで飲んで探して探してみつけました とても美味しい まるでワインみたいな ぶどうジュースです 酔った気分にもなります。 また次も注文します。 あっという間に半分になりました。
- いーぷり
- 甘口ですが、ぶどうジュースとは違った味わい。 仕事が残っていても 昼に飲めます。笑
- takazkaz
- かすかにワインの風味がしますが、やはり本物と比べると無理があるかな。。別物として考えれば、飲めなくはないです。
- ぬかなん
- すごくワインの香がするワインでした。当たり前ですが、お酒が飲めないときにはいいと思います。飲んだ感じが味わえます。
- ぜん0175
- いいワインですね〜^^また、購入します。
- ががががががが
- がんばってます。今流行のノンアルですが、それっぽくするには物足りないかも・・・でもおいしい。いやな臭みなどはないですが、酸味がおしい。。。
- Mrs.G
- どこに持って行っても好評なので、今回は赤とセットにして、贈り物用に購入しました。 お店の方の対応もとてもよかったです!
- おたいぼん
- ママ友達との集まりの為購入。 時間の関係で自分で口にすることが出来ませんでした。 発送までスムーズで、梱包も丁寧にされていました。 赤のほうはジュースという感じはなかったですが、 ワインに近い渋みはあまりなかったので、 こちらも同じような感じなのかなと思います。 もうちょっとお安いと嬉しい。
- ひー0264
- 以前、栓を抜く音や、グラスに注ぐとシャンパン風で子供にも受けたし、味も結構大人にも受けた味だったので、年末年始用に購入しました。
- タイガ-ドラゴン
- 授乳中なので購入してみました。本格的な味で美味しい!注文の翌々日には到着。迅速な対応が嬉しいお店です。
- Muthoffen
- ノンアルコール 赤ワインと一緒に購入。少し水っぽく感じました。料理に使おうかな
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