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シャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス2001

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商品説明

シャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン辛口ミディアムフルボディフランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。少しレンガがかったルビー色。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。購入してから、セラー12℃で保管。この度、断捨離でこちらに投稿。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。。ニコラ・ジョリーサヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン 1999。Graham's 1985 & Dow's 1977 ビンテージポート2本セット。タイユヴァンワインセット2本入りギフトプレゼントヴィンテージワイン。【dnejjjxkkk】Vega Sicilia Unico 2008。ボランジェグランダネ 2005 シャンパンシャンパーニュ　お値引可能。【送料無料】日本ワイン 2本セット北海道余市山梨。LEROY ワイン 2本セット【限定価格】。ドメーヌタカヒコナナツモリブラン・ド・ノワール MV。LXIV Champagne Spéciale Demi-Sec 青　ブルー。【希少】シャトーマルゴー 1992 マグナムボトル 1500ml エノテカ品。ボッテガ　スターダストロゼ　750 箱入り。Dom Pérignon Vintage 2002 750ml。クール便着払　ニコラ・フォールオートコートドボーヌ垂直。シャトー・ディッサン　1997　マルゴー　【古酒　ワインセラー保管】。ワイン　グランドファーザーレア・トウニー。LEROYルロア紅白ワイン2021高島屋定価22000円。Richbourg リシュブール 2013 空ボトルコルクなし

レビュー

商品の評価：

4.3点(3803件)

2026-01-29

beni2178: 何度目のリピがわかりません。メニューによって赤白飲み分けています。

2026-03-23

なお19690122: 迅速丁寧な対応でした！ありがとうございました！呑みやすくて、かつ、料理にも合いやすい！ソフトドリンクではなくお酒風に楽しめます！

2026-01-15

武田新: 以前に赤、白、スパークリング2本のセットを購入し、白が特に美味しかったので今回は白だけのセットを購入しました。少し甘めと表記がありますが、スッキリとしていてとても美味しいです。お食事はもちろん、ケーキにも合います。授乳中でお酒が飲めないので、子供が寝ている間に飲むのが毎日の楽しみになっています！

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