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Dr. Fry-2(ドクターフライ2)です。

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商品説明

Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理フライヤーにとりつけるだけで！！激変！？商品特徴　参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格　437,800円①吸油量最大30%カット　②旨味成分最大115%アップ　③トランス脂肪酸最大20%削減　④揚げ時間最大25%短縮　⑤油煙量最大47%削減　⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。またオイルミストも減少され油臭も激減。従業員の健康も守ります。★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。お店で使ってないので、程度はいいと思います。機器に少し油汚れがあります。高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。宜しくお願い致します。。CHUBU　HF-700P　電動ブロックアイススライサー　かき氷機　100V。【美品】キプロスター電動ブロックアイススライサー　PRO-WB650-B。玄海正国　文化包丁。【新品未使用未開封】きまぐれブラック包丁。YUKI］子の日切付三徳180mm。【超希少・未使用】ルクルーゼ　ストックポット　プチフルーツ　※箱付き。廃盤　ルクルーゼ　le creuset デュッフ　DOUFEU 20cm レッド。ECK37j 名匠秘伝本料理庖丁兼吉作和包丁 3本出刃薄刃刺身柳刃。【説明文必読】業務用ミートスライサー　PRO-220YS-Bキプロスター数回使用。きまぐれブラック包丁。堺刃物守勝出刃包丁水牛柄付　210ミリ。青木刃物堺孝行堺豊泉　大型柳360mm 堺豊泉鎌　薄刃。赤畠大德ペティ新品未使用。銀三　先丸柳刃包丁　330㎜尺1寸。田中式製麺機　【25009-02】　冷たい麺にも◎。11071鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀五本銀巻八角柄。ひ*り様成田理俊さん　鉄フライパンとフライ返し　成田パン。専用アムウェイインダクションレンジ対応大中フライパン大中小ソースパン@。堺一文字光秀　薄刃包丁　7.5寸　225mm。5978程度良好】業務用ヨーグルトメーカー YM-5000 ヨーグルティアPRO

レビュー

商品の評価：

4.7点(3795件)

2026-01-29

あああああき3835: 今までは包丁でピザを切り分けていましたが、熱いし切りにくいしで、いい加減ピザカッターを購入することにしました。ピザはたまにしか作らないので、まだ未使用ですが見た目はシャープで格好いいし使いやすそうです。

2026-03-23

(。・ω・。)7340: シンプルなデザインで、大満足です。早速今晩の食事はピザとなりました。切れ味抜群でした。お気に入りのワインでこれまた大々満足！

2026-01-15

Kazutaka529: 切れ味が良くて、おしゃれなカッターで、とても気に入りました。洗いやすいのもいいですね。

2026-03-21

ＹＡＹＡ子: 迫力！！です。つい買ってしまったんですが、なかなかホールケーキを買う機会ってないですねぇ。早く使いたいです。

2026-01-01

フクフク8741: お店で使用していたものと同じような商品で、とてもお手ごろな価格だったためまとめて購入しました。梱包を開けるまではドキドキでしたが、購入して正解です。使用していた物とまったく同じ商品でした。写真だけで判断するのは難しかったけど、買ってよかったと思います。

2026-03-19

ちゅうたろう8498: 注文から、商品到着までがすごく早く驚きました。ありがとうございます。

2026-04-02

bunpei447: オールステンレスでデザインが素敵です。まだ届いたばかりで使用していませんが切れ味も良さそうです。我が家は旦那さんもピザが大好きなので、お取り寄せのピザを自宅で焼いて食べます。こちらのピザカッター、今後たくさん活躍してくれそうです。２つ購入しましたが気に入って実家の両親に取られそうです。メール便対応も購入の決め手でした。

2026-03-26